Cairkan margarin, sisihkan.

Kocok gula dan telur menggunakan mixer sampai kental berjejak, sekitar 10-12 menit lama pengocokan.

Masukkan secara bertahap pisang yg sudah dihaluskan, aduk rata (teknik aduk lipat) menggunakan spatula secara perlahan. Lakukan hingga pisang habis

Campur tepung dan susu bubuk. Masukkan ke dalam adonan secara bertahap sambil diayak. Aduk rata perlahan. Lakukan sampai tepung habis.

Masukkan mentega cair dan vanila. Aduk rata perlahan.

Siapkan loyang 20cm atau 22cm, oles dengan margarin kemudian lapisi dengan kertas roti. Masukkan adonan ke dalam loyang. Hentakkan loyang untuk membuang gelebung udara dalam adonan.

Panggang adonan dalam oven dengan suhu 180°C yang sudah dipanaskan 15 menit sebelumnya (menggunakan api atas bawah jika pakai oven listrik). Masukkan topping setelah 10 menit pertama pemanggangan kemudian panggang lagi kurleb 25 menit atau sampai matang. Sesuaikan dengan oven masing-masing.