Budín de manzana y banana
#dulce sale muuuuy rica!!!
Paso a paso
- 1
Encender el horno bajito y poner azúcar en la budinera, colocar en fuego mínimo hasta que se haga el caramelo
- 2
Pelar la manzana y cortar a gusto. Una vez que está hecho el caramelo colocar las manzanas como gusten. Dejar reservado
- 3
Batir los huevos con el azúcar, hasta punto nieve.
- 4
Agregar la leche, el aceite, la esencia de vainilla y batir.
- 5
Agregar la harina y batir, una vez terminado agregar el puré de banana y batir nuevamente.
- 6
Colocar la mezcla en la budinera y cocinar a fuego bajo. Controlar aproximadamente en 40 minutos y meter un cuchillo. Si sale seco es porque ya está.
- 7
Apenas lo sacan desmoldar sino el caramelo se enfría y cuesta mucho desmoldarla.
- 8
Y a disfrutarla!!!
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