Cilok goang

Name: Cilok goang
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr tepung kanji; 100 gr tepung terigu; Secukupnya air panas; 1/2 sdt Garam; 1/2 penyedap rasa; 2 stm minyak goreng; 2 lembar daun jeruk; 1 batang daun bawang; Bumbu halus :; 3 cm kencur; 3 siung bawang putih; 5 buah cabe rawit; 1 buah cabe merah

Deppiie L'piian Tiie @deppie29

Cirebon

Cilok goang

Deppiie L'piian Tiie @deppie29

Cirebon

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

200 grtepung kanji
100 grtepung terigu
Secukupnyaair panas
1/2 sdtGaram
1/2penyedap rasa
2stm minyak goreng
2 lembardaun jeruk
1 batangdaun bawang
Bumbu halus :
3 cmkencur
3 siungbawang putih
5 buahcabe rawit
1 buahcabe merah

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Campurkan tepung tapioka dan terigu, penyedap, garam, dan daun bawang yg sudah di potong2 kecil. Tambahkan air panas sedikit demi sedikit sehingga adonan bisa di pulung.
2

Ambil sedikit demi sedit adonan, bentuk bulat. Rebus di air mendidih hingga matang dan mengambang di permukaan panci.
3

Haluskan semua bahan bumbu untung sambal goang. Tumis bumbu yg di haluskan hingga wangi masukkan daun jeruk, lalu tambahkan air.
4

Cilok goang siap di sajikan.