Kroket keju melted
Jadii Potato Croquette yang saya buat ini sangat simple dan pembuatannya cepet ya 😁 karena pakai kentangnya instant, bagi yg mau pakai kentang biasa ya silahkan.. rasanya nagih bgt, makan 3 juga ga ckup 🤭 #PejuangGoldenApron3
Kroket keju melted
Jadii Potato Croquette yang saya buat ini sangat simple dan pembuatannya cepet ya 😁 karena pakai kentangnya instant, bagi yg mau pakai kentang biasa ya silahkan.. rasanya nagih bgt, makan 3 juga ga ckup 🤭 #PejuangGoldenApron3
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan kentang instant beri susu bubuk, lada garam, gula, air.. aduk hingga rata dan bs dipulung..
- 2
Siapkan tepung panir, tepung terigu, telor, keju melted.. Bentuk bulat kentang lalu dipipihkan, isi pk keju melted lalu tutup kembali semua bagian hingga rata kemudian letakkan di plastik gencet dengan scraper biar rata.. jadi tdk perlu pulung2 lama lagi..
- 3
Gulingkan ke tepung terigu, telor lalu tepung roti.. (kalau mau tebal kulitnya bs 2x gulingkan tepung terigu lalu telor, tepung terigu,telor terakhir tepung roti) simpan di kulkas selama 1jaman / frezeer selama 15mnt.. biar dingin untuk ngeset kentangnya..
- 4
Setelah 1 jam kemudian, siapkan minyak BARCO banyak api sedang.. goreng sampai 1 sisi kuning kecoklatan.. baru balik ke sisi lainnya..jangan kelamaan jg takutnya meletus itu isi keju meltednya karena adonan kentang instant tdk keras seperti adonan kentang fresh digoreng ya.. kalau sudah kecoklatan angkat..
- 5
Siap disajikan..
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar