Brownies kukus ny Liem
Source : Ny. Liem
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Lelehkan (tim) DCC, lalu tuangkan minyak dan aduk rata. Sisihkan.
- 2
Panaskan kukusan.
- 3
Mikser dengan kecepatan maksimal bahan A hingga mengembang dan kental berjejak. Matikan mikser.
- 4
Masukan bahan B. Nyalakan kembali mikser pada kecepatan paling rendah. Masukan setengah bahan C (coklat leleh + minyak). Mikser lagi. Masukan sisa bahan C. Mikser lagi asal rata. Matikan mikser.
- 5
Aduk balik dengan spatula, pastikan tidak ada minyak dan coklat yang mengendap dibawah.
- 6
Ambil 100gram adonan (kurleb 10 sd 15 sendok makan) dan campur dengan bahan D. Aduk rata.
- 7
Tuang setengah adonan (tanpa kental manis), kedalam loyang yang sudah dialasi kertas roti dan bagian bawahnya sudah dioles minyak/mentega (pinggir loyang tidak usah dioles apa2).
- 8
Kukus kurleb 10-15 menit dengan api sedang cenderung kecil.
- 9
Tuang adonan yang sudah diberi kental manis, kukus lagi kurleb 5-10 menit
- 10
Tuang sisa adonan, kukus kurleb 30 menit atau sampai matang (tes tusuk)
- 11
Angkat dan biarkan dingin, baru dipotong².
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Teta Giya Kharina bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)