سویاها را در آب خیس کرده و به مدت نیم ساعت میگذاریم در آب بماند

پیاز و سیب زمینی ها را نگینی میکنیم و روغن را در تابه به اندازه لازم ریخته و پیاز را سرخ میکنیم و وقتی پیازها سرخ شد سیب زمینی ها را به آن اضافه میکنیم تا هردو سرخ شوند🧅🥔

حالا آب سویا را گرفته و سویا را به موادمان اضافه میکنیم

نان ها را به شکل مستطیلی برش میدهیم 🥖🥖

وقتی موادمان آماده خوردن شد رب و ادویه را به آن اضافه کرده و تفت میدهیم

حالا موادمان را در نان میریزیم و آن را به شکل دلخواه در میاوریم و در روغن سرخ میکنین..

خیار شورها را حلقه حلقه کرده و دور چین بشقابمان میگذاریم

.