Perkedel tahu

Name: Perkedel tahu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kotak besar tahu putih; 1 Wortel ukuran sedang; 1 batang daun bawang; 1 genggam teri medan (optional); 3 siung bawang merah; 2 sdt garam; 1 sdt kaldu jamur; 2 sdt lada; 1 butir telur; 1 sdm tepung terigu

Patricia @patriciamelh

Surabaya

Bikin perkedel dengan bahan tahu dengan cepat.

Lebih banyak

Perkedel tahu

Patricia @patriciamelh

Surabaya

Bikin perkedel dengan bahan tahu dengan cepat.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kotak besartahu putih
1Wortel ukuran sedang
1 batangdaun bawang
1 genggamteri medan (optional)
3 siungbawang merah
2 sdtgaram
1 sdtkaldu jamur
2 sdtlada
1 butirtelur
1 sdmtepung terigu

Tersimpan

Cara Membuat

1

Hancurkan tahu dalam wadah mangkok.
2

Potong dadu kecil-kecil wortel lalu satukan dengan tahu.
3

Cincang daun bawang dan bawang merah lalu campurkan dengan tahu.
4

Cuci bersih teri, campur dengan tahu.
5

Masukkan bahan-bahan dan bumbu sisanya, aduk dan ratakan.
6

Panaskan minyak hingga panas, masukkan sedikit untuk mencicip rasa. Kalau sudah pas, cetak dengan sendok dan goreng semuanya.