ચોખા ને સરસ રીતે ધોઈને મીઠું સ્વાદાનુસાર નાખી ને ચડવા દો

ભાતમાં થી પાણી નિતારી ને એક વાસણમાં તેલ નો વઘાર મુકી તેમાં રાઈ જીરું હીંગ લીમડો તામ્રપત્ર મરચાં નાખીને ૫ મિનિટ ચઢવા દો પછી તેમાં ટામેટાં લીલાં મરચાં નાખીને મરચું પાઉડર, હળદર,ગરમ મસાલો નાખી ને રાંધેલા ભાત મિક્સ કરી લો અને ગરમ ગરમ સર્વ કરો.....