દહીં થરા (Dahi Thara Recipe in Gujarati)

Payal Bhatt
Payal Bhatt @homechef_payal26
Bhuj

#GA4
#Week9
#Maida
#Fried
#CookpadGujarati
#CookpadIndia
દહીં થરા એ એક પારંપરિક વાનગી છે. દિવાળી ના તહેવારો માં લક્ષ્મીજી ની પ્રસાદી માં દહીં થરા સાથે મગસ ના લાડુ પણ ધરાવાય છે!

દહીં થરા (Dahi Thara Recipe in Gujarati)

2 કમેન્ટ્સ કરેલ છે

#GA4
#Week9
#Maida
#Fried
#CookpadGujarati
#CookpadIndia
દહીં થરા એ એક પારંપરિક વાનગી છે. દિવાળી ના તહેવારો માં લક્ષ્મીજી ની પ્રસાદી માં દહીં થરા સાથે મગસ ના લાડુ પણ ધરાવાય છે!

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

15 મિનિટ
  1. 2 વાટકીમેંદો
  2. 1/2 વાટકીઘી
  3. જરૂર પ્રમાણે નમક
  4. જરૂર પ્રમાણે દૂધ

રાંધવાની સૂચનાઓ

15 મિનિટ
  1. 1

    સૌપ્રથમ, મેંદાને મોટા બાઉલમાં ચાળી લો. તેમાં જરૂર પ્રમાણે ઘી ઉમેરી અને દૂધ વડે એકદમ કઠણ લોટ બાંધવો.

  2. 2

    5 મિનિટ લોટ ને રેસ્ટ થવા રાખવો. ત્યારબાદ, લોટ ના નાના લુવા બનાવી હથેળી વડે દબાવી લેવા.

  3. 3

    હવે ધીમા ગેસ પર ઘી ને ગરમ થવા મૂકવું. ઘી ગરમ થાય એટલે તેમાં દહીં થરા ઉમેરી, ધીમા ગેસ પર ગુલાબી રંગ ના થાય ત્યાં સુધી તળી લેવા.

  4. 4

    તળાઈ ને ઠંડા થાય એટલે દહીં થરા, શ્રી લક્ષ્મીજી ની પ્રસાદી તૈયાર છે!

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Payal Bhatt
Payal Bhatt @homechef_payal26
પર
Bhuj
"No one is born a great Cook, one learns by doing it!" Love to cook & explore new recipes... ❤️
વધુ વાંચો

Similar Recipes