ساقه پالک ها رو جدا می کنیم بعد در قابلمه با آب و نمک آبپزش می کنیم تا نیم ساعت در حد نرم بشه زیر دندون خرچ خرچ نکنه آز آب میگیریم و در یه ظرف می ریزیم بعد با یه ملاقه یا گوشت کوب می‌زنیم تا له و تقریبا یه دست بشه

پیاز سرخ می کنیم سیب زمینی نگینی خرده شده رو میریم تو تابه تا در پیازها سرخ بشه و بعد فلفل سبز و گشنیز خرد شده میریزیم کمی تفت میدیم بعد ادویه اضافه می کنیم کمی هم می زنیم و بعد رب انار رو اضافه می کنیم کمی هم می زنیم و در آخر پالک له شده رو اضافه میکنیم و کمی هم می زنیم شعله رو کم می کنیم تا ده دقیقه دم بخوره حالا آماده سروه😊 نوش جان😋کوک اشنپ یادتون نره.🌷