Bubur biji salak

Name: Bubur biji salak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan untuk biji salak:; 200 gr tepung ketan; 2 sdm tepung beras; 150 ml air hangat; 1/2 sdt garam; Larutan gula merah:; 500 ml air; 200 gr gula merah; 1 lembar daun pandan; Larutan Santan:; 150 ml santan (65 ml santan instan + air); 1/2 sdt garam; 1 lembar daun pandan

Marlina Rosa @MomAdjo

Tangerang

Sudah lama gak mkan bubur biji salak, jd pengen bkin. Pas pula bahan2nya ada. Eksekusi deh...😊

Lebih banyak

Bubur biji salak

Marlina Rosa @MomAdjo

Tangerang

Sudah lama gak mkan bubur biji salak, jd pengen bkin. Pas pula bahan2nya ada. Eksekusi deh...😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan untuk biji salak:
200 grtepung ketan
2 sdmtepung beras
150 mlair hangat
1/2 sdtgaram
Larutan gula merah:
500 mlair
200 grgula merah
1 lembardaun pandan
Larutan Santan:
150 mlsantan (65 ml santan instan + air)
1/2 sdtgaram
1 lembardaun pandan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Sediakan semua bahan, panaskan air dalam wadah, masukan gula merah, tunggu sampai larut, angkat n saring.
2

Campurkan tepung ketan, beras, garam dan air, aduk rata dan bentuk bulat bulat sesuai selera.
3

Masukan biji salak yang sudah dibentuk kedalam larutan gula merah, masak sampai matang.
4

Masak larutan santan dengan tambahsn garam dan daun pandan sampai pendidih.
5

Sajikan biji salak kedalam mangkok, tambahkan larutan santan diatasnya.
6

Selamat makan...🤗