火爆豆瓣辣子雞 Lisa Lin @cook_27343466 有一次肚子很餓不想出門，利用冰箱的缺料湊合出來的創意料理，味道卻意外的好。 繼續閱讀 有一次肚子很餓不想出門，利用冰箱的缺料湊合出來的創意料理，味道卻意外的好。 繼續閱讀 火爆豆瓣辣子雞 Lisa Lin @cook_27343466 有一次肚子很餓不想出門，利用冰箱的缺料湊合出來的創意料理，味道卻意外的好。 繼續閱讀 有一次肚子很餓不想出門，利用冰箱的缺料湊合出來的創意料理，味道卻意外的好。 繼續閱讀 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 收藏食譜以便日後查看 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 預備食材 30分鐘 2人份 去骨土雞肉雞腿一片 醃料：薄鹽醬油1大匙、純米酒1大匙。 老薑適量 大蒜4顆 彩色辣椒6根 蔥段適量 炒料醬汁：辣豆瓣醬1大匙、薄鹽醬油1/2匙、砂糖1/2匙、米酒1大匙。 在 Cookpad App 開啟 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 料理步驟 30分鐘 1 將土雞腿肉塊切成8小塊，加入醃料抓醃5分鐘即可。 2 趁空檔將稍後會用到的材料切好。彩色辣椒切小段、蔥切小段、大蒜拍扁、老薑切片。 3 起油鍋，用中火先煎帶皮那面，待雞肉塊旁已上色，就可翻面繼續煎，兩面顏色皆呈現金黃色即可取出備用。 4 此時油鍋中有大蒜、薑片，加入辣豆瓣醬爆炒，再依序放入醬油、砂糖，雞肉塊拌炒。轉大火，將彩色辣椒、蔥段放入收汁翻炒約15秒即可。 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 試做成品照 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 食譜 ID: 14062551 已複製 Lisa Lin @cook_27343466 發布於 2020年11月17日 13:27 已追蹤 回追 追蹤 留言 在此讚美或留言給廚友... 0/0 關鍵字 豆瓣醬 辣子雞丁 相似食譜 更多推薦食譜 南洋風味煮花枝鴨肉 荸荠.火鸡包子 （先水合，后加酵母，尤其适合夏季） 抹茶冰淇淋 [快煮鍋] 雞飛狗跳忙忙芒芒粽 紫菜煎蛋 酪梨雞肉炒鮮菇口袋餅 #三杯雞 日式雞肉炒烏龍麵 皮爽肉嫩，瑞士雞翼 腐乳雞胸肉 海鮮雞肉花椰菜羹 麥冬玉竹沙參湯 雞蛋豆腐炒土雞肉片 生酮版核桃肉桂捲餅 https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/14062551
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