Bakpia pathok teflon
Bismillah
Kangen pengen ke Jogja lagi tapi masih masa pandemi kek gini jadi gak bisa kemana-mana dengan leluasa kek dulu..kalo ke Jogja apa sih yang kalian rindukaan ? Selain Malioboro dan keraton pasti kulinernya kaaan...nah kali ini saya lagi kangen pengen cemilan alias snacknya kota Jogja yang udah legendaris yaa..bakpia pathok..yang banyak varian rasa dan juga pilihan ya kalo ke sana tapi saya paling suka yang orisinil alias yang isian kacang ijo hmm gak bisa nolak kalo di kasih hahahha *halu oke demi menghilangkan rasa rindunya rasa bakpia pathok yang melegenda saya hari ini bikin versi kw nya haha rapopo Yoo sing penting terobati kangene,ini resep dapat dari mbak Nury makasih Lo mbak resepe enak dan lumayan mengobati rindu ini *hahalebay
Source : Nury cooking diary
#JelajahResep
#JelajahResepSahabat
#GA_TheNextlevel
#cookpadcommunity
#orangecooking
Bakpia pathok teflon
Bismillah
Kangen pengen ke Jogja lagi tapi masih masa pandemi kek gini jadi gak bisa kemana-mana dengan leluasa kek dulu..kalo ke Jogja apa sih yang kalian rindukaan ? Selain Malioboro dan keraton pasti kulinernya kaaan...nah kali ini saya lagi kangen pengen cemilan alias snacknya kota Jogja yang udah legendaris yaa..bakpia pathok..yang banyak varian rasa dan juga pilihan ya kalo ke sana tapi saya paling suka yang orisinil alias yang isian kacang ijo hmm gak bisa nolak kalo di kasih hahahha *halu oke demi menghilangkan rasa rindunya rasa bakpia pathok yang melegenda saya hari ini bikin versi kw nya haha rapopo Yoo sing penting terobati kangene,ini resep dapat dari mbak Nury makasih Lo mbak resepe enak dan lumayan mengobati rindu ini *hahalebay
Source : Nury cooking diary
#JelajahResep
#JelajahResepSahabat
#GA_TheNextlevel
#cookpadcommunity
#orangecooking
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rendam kacang hijau selama 2 jam kemudian rebus dengan daun pandan dan sedikit air saja selama 5 menit kemudian matikan api dan biarkan dlm keadaan tertutup selama 30 menit kemudian rebus kembali selama 5 menit angkat
- 2
Blender halus bersama air kemudian masak bersama santan, gula,vanili dan garam hingga mengental dan kalis seperti pasta,angkat dinginkan. Bulatkan menjadi 22 buah jika sisa simpan dalam freezer
- 3
Aduk jadi satu bahan kulit kecuali air uleni dengan tangan dan tuangi air sedikit demi sedikit hingga menjadi adonan kalis
- 4
Bulatkan sebesar 15 gr +- jadi 22 bagian jangan lupa taburi tepung wadahnya agar tidak lengket kemudian gilas atau pipihkan dengan tangan dan isi dengan isian lalu bulatkan kembali hingga semua selesai
- 5
Beri teflon sedikit margarin panaskan 10 menit lalu panggang selama 20 menit masing-masing sisi 10 menit gunakan api kecil dan double tungku atau bisa di alasi seng agar tidak langsung menyentuh teflon apinya dan jangan lupa tutup dengan tutup aluminium yang sudah di lepas gagang plastiknya agar tidak meleleh dan mengenai bakpianya
- 6
Bakpia pathok teflon yummy siap di sajikan 👌 mantap empuk dan patut di coba
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)