Оладьи с яблоками

Name: Оладьи с яблоками
Cuisine: України
Ingredients: 1 стакан простокваши; 1 куриное яйцо; 2 ст л сахара; Щепотка соли; 1 большое яблоко; 0,5 ч. л. сока лимона; 1/4 ч. л. соды; 1-1,5 стакана муки; по вкусу Корица; Растительное масло для жарки

Татьяна Кудря🏃‍♂️ @tk_enchantress

Мелитополь, Украина

#преміяспадщина
#премиянаследие

Эти оладьи для меня "уютное" блюдо, вкус детства, память о маме.

#преміяспадщина
#премиянаследие

Эти оладьи для меня "уютное" блюдо, вкус детства, память о маме.

Оладьи с яблоками

Татьяна Кудря🏃‍♂️ @tk_enchantress

Мелитополь, Украина

#преміяспадщина
#премиянаследие

Эти оладьи для меня "уютное" блюдо, вкус детства, память о маме.

#преміяспадщина
#премиянаследие

Эти оладьи для меня "уютное" блюдо, вкус детства, память о маме.

Збережено

Інгредієнти

1 стаканпростокваши
1куриное яйцо
2 ст л сахара
Щепоткасоли
1большое яблоко
0,5 ч. л.сока лимона
1/4 ч. л.соды
1-1,5 стаканамуки
по вкусуКорица
Растительное масло для жарки

Збережено

Кроки

1

Яйцо, простоквашу, сахар и соль смешать.
2

Яблоко вымыть, очистить от кожуры и семечек. Натереть на крупной тёрке. Смешать с корицей и кисломолочной смесью.
3

Соду погасить в лимоном соке и добавить в общую смесь. Перемешать.
4

Постепенно в общую массу ввести просеянную муку до состояния густой сметаны.
5

Выпекать оладьи на среднем огне, на разогретой сковороде с маслом под крышкой, с обеих сторон до румяной корочки).
6

Подавать со сметаной или сиропом.
7

Приготовленные по такому рецепту оладьи получаются пышными внутри с хрустящей корочкой!
8

Приятного аппетита!