Ayam kecap

Name: Ayam kecap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr sayap; 1 tangkai daun pre (optional); Bumbu yang di haluskan; 5 siung Bawang merah; Baput3siung; 1 ruas jari Jahe; 1 ryas kunyit; 2 biji Kemiri; 1/4 sdt ketumbar Bubuk; Bumbu yang lain; Lengkuas memarkan; Sere memarkan; Daun salam; Gula merah; Kecap manis; Kaldu bubuk; Garam1/2sdt

Sofiyah Lammi @cook_23629611

Madiun jawatimur

Ayam dengan bumbu yg simple aja tapi bercitarasa warrbiasaahh😁
Salah satu menu yg sering aku olah juga ini buukk..
Kesayangan anak2 dan pasti minta yang bagian sayap.

Lebih banyak

Ayam kecap

Sofiyah Lammi @cook_23629611

Madiun jawatimur

Ayam dengan bumbu yg simple aja tapi bercitarasa warrbiasaahh😁
Salah satu menu yg sering aku olah juga ini buukk..
Kesayangan anak2 dan pasti minta yang bagian sayap.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grsayap
1 tangkaidaun pre (optional)
Bumbu yang di haluskan
5 siungBawang merah
Baput3siung
1 ruas jariJahe
1ryas kunyit
2 bijiKemiri
1/4 sdtketumbar Bubuk
Bumbu yang lain
Lengkuas memarkan
Sere memarkan
Daun salam
Gula merah
Kecap manis
Kaldu bubuk
Garam1/2sdt

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ayam sebentar saja kemudian tiriskan
2

Haluskan bumbu,geprek,sere,dan lengkuas serta rajang daun pre,sisihkan.
3

Ungkep ayam dengan semua bumbu,ungkep asal ayam matang saja,kemudian goreng hingga kecoklatan,air ungkepanya jangan di buang
4

Masukan ayam ke dalam air ungkepan,tambhkan kecap dan kaldu bubuk,masak hingga meresap,koreksi rasa masukan pre aduk sebentar siap di hidangkan.