Recook Nasi Gulung Sosis ala LC

Name: Recook Nasi Gulung Sosis ala LC
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 mangkuk nasi hangat; 1-2 bh sosis, kerat2 dan dihangatkan; 20 gr keju cheddar, parut; 2 sdm mayonnaise; 1 lembar nori sushi (jika tidak ada, skip aja gpp); Sejumput gula, garam, merica untuk membumbui nasi, sesuai selera (aku skip merica); 2 sdm tepung terigu; Sejumput garam; 3 sdm air

🌷Syifa Nauval Muftia @syifanauval

Bandung

#BandungSilihAsaan_Nostalgia #CookpadCommunity_Bandung
#JelajahResepSahabat
Gara2 diinbox Tehmin comm manager Jabar kemarin, jadi pingin ikut challenge Bandung Silih Asaan Nopember deh. Nostalgia scroling lihat recook pertama gw pas awal2 baru nikah, awal mulai serius belajar masak... Setiap googling nyari resep pasti pake embel2 "sederhana" atau "untuk pemula" hahaha. Tentu Cookpad jadi salah satu tempat andalan gali2 inspirasi duongg...

Ini salah satu resep recook gw dulu, tapi yang ini sudah gw modifikasi sesuai selera dan ketersediaan bahan di dapur. Resep asli punyanya Ci Lily Chandra. Dicoba ya! Enak, cepet, ga ribet, dan anak2 suka. Kalau lagi susah makan, coba masakin ini, 99.9% keberhasilan dia mau mangap berhasil 😂👌

Lebih banyak

Recook Nasi Gulung Sosis ala LC

🌷Syifa Nauval Muftia @syifanauval

Bandung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

1 porsi

Rice roll:
1/2 mangkuknasi hangat
1-2 bhsosis, kerat2 dan dihangatkan
20 grkeju cheddar, parut
2 sdmmayonnaise
1 lembarnori sushi (jika tidak ada, skip aja gpp)
Sejumputgula, garam, merica untuk membumbui nasi, sesuai selera (aku skip merica)
Bahan pencelup:
2 sdmtepung terigu
Sejumputgaram
3 sdmair

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Dalam mangkuk, campur dan bumbui nasi dengan keju parut, gula, garam, dan merica. Hati-hati dalam menambahkan jumlah garam, karena biasanya dari keju sudah cukup asin.
2

Dengan bantuan makisu/plastik, tata nori, dan nasi, sosis dan mayones di atasnya. Gulung perlahan sambil ditekan2 agar padat. Jika tidak memakai nori, sebaiknya gulung memakai cling wrap agar nasi bisa benar2 padat. Potong kelebihan nori agar tidak mengganggu saat digoreng.
3

Bahan pencelup: lumuri rice roll dengan tepung terigu dengan merata. Fungsinya, agar adonan teping cair bisa menempel dengan lebih baik. Sementara itu, panaskan minyak baru secukupnya di teflon.
4

Campur semua bahan pencelup, aduk rata. Gulingkan rice roll ke dalam adonan basah, goreng segera.
5

Goreng nasi gulung hingga kulitnya kuning keemasan. Angkat, potong2 bite size. Boleh digarnish dengan saus atau mayo, gw skip karena buru2, lol. Sajikan.