ابتدا فر را با دما 375 درجه فارنهایت یا 190 درجه سانتی گراد روشن میکنیم تا گرم شود.تخم مرغها را نیز نیم ساعت در دمای اتاق قرار میدهیم. حال ظرفی مناسب را در نظر گرفته و تخم مرغها و زعفران را داخل آن ریخته و با همزن دستی به خوبی آنها را مخلوط میکنیم.

شکر را کم کم به تخم مرغها اضافه کرده و به خوبی مخلوط میکنیم.

بیکینگ پودر را پس از حل شدن شکر به مواد اضافه کرده و شیر را نیز به صورت سرد به مواد می افزاییم.
آرد و نمک را مخلوط کرده و 3 بار الک میکنیم و به صورت کم کم به مواد افزوده و بعد از هربار اضافه کردن به خوبی مواد را مخلوط میکنیم تا مواد گلوله نباشد.

بیکینگ پودر را پس از حل شدن شکر به مواد اضافه کرده و شیر را نیز به صورت سرد به مواد می افزاییم.
آرد و نمک را مخلوط کرده و 3 بار الک میکنیم و به صورت کم کم به مواد افزوده و بعد از هر بار اضافه کردن به خوبی مواد را مخلوط میکنیم تا مواد گلوله نباشد.

قالب مناسبی را در نظر گرفته و با کره آن را چرب میکنیم و مواد را داخل قالب میریزیم طوری که تنها 2 سوم قالب پر شود.

قالب را به مدت نیم ساعت تا 40 دقیقه داخل فر داغ شده قرار میدهیم.