Tortellini al forno

Αυτό το υπέροχο πιάτο είναι δημιουργία του άντρα μου, ο οποίος δεν μπαίνει στην κουζίνα συχνά αλλά αν μπει τα δίνει όλα...τα εύσημα λοιπόν ανήκουν σε εκείνον! 🥰
Tortellini al forno
Αυτό το υπέροχο πιάτο είναι δημιουργία του άντρα μου, ο οποίος δεν μπαίνει στην κουζίνα συχνά αλλά αν μπει τα δίνει όλα...τα εύσημα λοιπόν ανήκουν σε εκείνον! 🥰
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε μια κατσαρόλα βάζουμε αλατισμένο νερό μέχρι τη μέση να βράσει. Μόλις ξεκινήσει ο βρασμός ρίχνουμε τα φρέσκα ζυμαρικά και μαγειρευουμε για 7-10 λεπτά.
- 2
Κόβουμε το κοτόπουλο σε κομμάτια μικρά και τσιγαρίζουμε με την πιπεριά, το κρεμμύδι και το σκόρδο ελαφρά για περίπου 3-4 λεπτά και αλατοπιπερώνουμε.
- 3
Σε ένα μεγάλο πυρέξ ρίχνουμε τα ζυμαρικά αφού τα έχουμε σουρωσει ρίχνοντας ενδιάμεσα μυζήθρα. Από πάνω προσθέτουμε το κοτόπουλο με τα λαχανικά και τέλος την κρέμα γάλακτος και τα τοματινια κομμένα στη μέση. Ρίχνουμε λίγο ελαιόλαδο και στο τέλος τα τυριά σε όλη την επιφάνεια.
- 4
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180ο για 30 λεπτά. Σερβίρουμε με φρέσκο μαϊντανό!
- 5
Καλή επιτυχία! 🤗
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές



Σχόλια