17. Lapis surabaya versi ekonomis 4 telur

Name: 17. Lapis surabaya versi ekonomis 4 telur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 butir telur uk. Sedang/besar; 6 sdm gula pasir; 8 sdm terigu pro sedang; 1 sdm maizena; 1 sdm susu bubuk; 1 sdt SP/TBM/ovalet; 1 sdm air putih biasa; 100 gr mentega

Eka Ismi @Ekasaja24

Samarinda

Lagi merintis jualan kue... bantu paksu utk tambahan belanja sayur🤭

Lebih banyak

17. Lapis surabaya versi ekonomis 4 telur

Eka Ismi @Ekasaja24

Samarinda

Lagi merintis jualan kue... bantu paksu utk tambahan belanja sayur🤭

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 butirtelur uk. Sedang/besar
6 sdmgula pasir
8 sdmterigu pro sedang
1 sdmmaizena
1 sdmsusu bubuk
1 sdtSP/TBM/ovalet
1 sdmair putih biasa
100 grmentega

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan oven
2

Cairkan mentega, dinginkan dulu..
3

Olesi loyang dg mentega, alasi kertas roti klo ada, kalau gak ada bs pakai terigu tipis2..sy pakai loyang sekat khusus lapsur uj 25x30
4

Campur semua bahan kecuali mentega...mixer sampai kental berjejak.
5

Bagi adonan jd 3 bagian sama rata tuang dalam mangkok... saya gak timbang wkt itu pakai kìra2 aja...😁
6

Ambil 2 sdm coklat bubuk, seduh dg air hangat, kemudian masukan pd salah1 mangkok adonan, aduk rata agar warna coklat.
7

Tuang pd loyang sekat 3, ketiga adonan tadi, biasa urutannya kuning,kuning,baru coklat... tp terserah bunda2 mau dituang dg urutan bagaimana..
8

Panggang sekitar 30-35 menit...api atas bawah..
9

Tes tusuk, jika permukaan atas sdh kering tandanya sdh matang, keluarkan dari loyang, oles pakai selai, boleh strowbery,nanas...
10

Tumpuk kue, padatkan dg ditekan2 agar lengket...
11

Kalau perlu agak di tindih benda berat misal talenan kayu😊
12

Atau masukan lemari es kurleb 15menit spy set... setelah set rapikan pinggir2 kue...
13

Lapis surabaya versi murah meriah ekonomis siap di sajikan... cantik jg utk dijual😁