સૌપ્રથમ ખજૂરના બી કાઢીને જીણા જીણા સમારી લેવા. ત્યારબાદ એક કડાઈમાં ઘી મૂકી અને કાજુ અને બદામ ના ટુકડા ને તળી લેવા. એટલે થોડા ક્રન્ચી હોય તો સારું લાગે છે.

ત્યારબાદ એ જ ઘીની અંદર માવો શેકી લેવો. ત્યારબાદ એમા ખજૂર ઉમેરી હલાવવું ખજૂર થોડો ઢીલો પડે એટલા માટે દૂધ ઉમેરવાનું સરખી રીતે ખજૂરમાં મિક્ષ થઇ જાય એટલે તેમાં ડ્રાયફ્રુટ અને માવો ઉમેરી ફરીથી સરખી રીતે મિક્સ કરો.

પછી તેના નાના-નાના બોલ વાળી વ્હાઈટ ચોકલેટમાં ડીપ કરી અને ફ્રીઝમાં સેટ કરવા માટે મૂકો.વ્હાઈટ ચોકલેટ ઉપર થોડું બ્લેક ચોકલેટ ગાર્નિશ કરો.