1 টেবিল চামচ তেল গরম করে তাতে কালো জিরে ফরণ দিয়ে আলু ফুলকপি নুন আর হলুদ দিয়ে ভেজে নিতে হবে

ভাজা হলে জল দিয়ে ঢাকা দিয়ে দিতে হবে

মাখোমাখো হলে ধনেপাতা কুচি দিয়ে নামাতে হবে