একটি পাত্রে ছানা ময়দা সুজি বেকিং সোডা নিয়ে নিয়েছি

কোকো পাউডার মিশ্রিত ছানা আর এমনি ছানা অর্ধেকটা অর্ধেকটা নিয়ে হাতে বল গড়ে নিতে হবে হাতের সাহায্যে।

চিনির রস ফুটে উঠলে গড়ে রাখা বল গুলো দিতে হবে মিডিয়াম আঁচ এ ঢাকনা দিয়ে ঢেকে দিতে হবে কুড়ি মিনিটের জন্য।

আবারো কুড়ি মিনিটের জন্য কম আঁচে ঢেকে দিতে হবে ।

এক থেকে দুই ঘন্টা রসের মধ্যে রেখে দিতে হবে মিষ্টিগুলো ঠান্ডা অথবা গরম দুই ভাবেই পরিবেশন করা যায়।