Tumis Pucuk Labu

Name: Tumis Pucuk Labu
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ikat Daun pucuk labu; 4 siung bawang merah; 4 siung bawang puti; 2 lembar daun salam; 1 buah cabai merah; 5 buah cabai rawit; 2 sdm saos tiram; 2 sdm minyak goreng untuk menumis; secukupnya Garam,gula pasir dan kaldu bubuk

fitriyah andriyani @cook_6266996

surabaya ,jawa timur

Tadi pagi tukang sayur membawa sayur pucuk labu segar kepikiran bikin tumis pucuk labu seperti menu diresto khas masakan Cianjur untuk menu makan siang ini.

Lebih banyak

Tumis Pucuk Labu

fitriyah andriyani @cook_6266996

surabaya ,jawa timur

Tadi pagi tukang sayur membawa sayur pucuk labu segar kepikiran bikin tumis pucuk labu seperti menu diresto khas masakan Cianjur untuk menu makan siang ini.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

4 orang

3 ikatDaun pucuk labu
4 siungbawang merah
4 siungbawang puti
2 lembardaun salam
1 buahcabai merah
5 buahcabai rawit
2 sdmsaos tiram
2 sdmminyak goreng untuk menumis
secukupnyaGaram,gula pasir dan kaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Siangi pucuk labu dengan cara memetik bagian daun dan batang mudanya. Cuci bersih dan tiriskan
2

Iris tipis bawang merah, bawang putih dan cabai lalu tumis hingga layu dan harum.masukkan juga daun salam.
3

Masukkan pucuk labu yang sudah dicuci dan tambahkan sedikit air.masukkan pula saus tiram, garam, gula dan kaldu bubuk secukupnya.masak pucuk labu hingga matang.jangan terlalu lama memasaknya agar teksturnya tetap kres dan tidak lembek.tunggu sejenak hingga matang lalu siap disajikan.