Tahu Susur (Tahu Isi)

Name: Tahu Susur (Tahu Isi)
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 7 buah tahu coklat; 1 batang daun bawang; 1/2 potong wortel; 1 genggam kecambah; 1 sdm merica bubuk; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1/2 sdm garam; 6 sdm tepung serbaguna; 2 sdm tepung beras; 2 sdm tepung terigu; 1 sdm ketumbar bubuk

Septhea Pradina M @theathery

Sangatta Utara

Gorengan yang disukai sama hampir semua keluargaku dirumah. Memang sih bikinnya agak agak sedikit ribet hehe tapi oke lah sama hasilnya
#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Tahu Susur (Tahu Isi)

Septhea Pradina M @theathery

Sangatta Utara

Gorengan yang disukai sama hampir semua keluargaku dirumah. Memang sih bikinnya agak agak sedikit ribet hehe tapi oke lah sama hasilnya
#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

7 buahtahu coklat
Bahan isian
1 batangdaun bawang
1/2 potongwortel
1 genggamkecambah
1 sdmmerica bubuk
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1/2 sdmgaram
Adonan celup ntuk menggoreng
6 sdmtepung serbaguna
2 sdmtepung beras
2 sdmtepung terigu
1 sdmketumbar bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Haluskan bawang merah dan bawang putih beserta merica.
2

Cuci bersih sayuran kemudian potong tipis-tipis kecuali kecambah.
3

Siapkan minyak panas, tumis bumbu halus hingga harum. Kemudian tambahkan sedikit air dan masukkan wortel, tunggu hingga empuk. Lalu masukkan sayuran lainnya. Masak hingga matang.
4

Siapkan tahu dan masukkan isian sayuran yang sudah dingin.
5

Siapkan juga bahan adonan celupnya.
6

Goreng tahu hingga matang dengan api kecil saja agar matang merata.