कद्दू के पकोड़े (kaddu ke pakode reicpe in Hindi)
#GA4#WEEK11कद्दू के फीटर्स यानि पकौड़े जिसका नाम सुनते ही मुँह मे पानी आ जाता है और वो भी अगर कद्दू के पकौड़े हो तो बात ही कुछ और है। इसे घर के सारे लौंग बहुत मज़े से खाते है क्युकी यह बहुत टेस्टी होता है और बहुत कम समय मे बन जाने वाला नास्ता है।
कद्दू के पकोड़े (kaddu ke pakode reicpe in Hindi)
#GA4#WEEK11कद्दू के फीटर्स यानि पकौड़े जिसका नाम सुनते ही मुँह मे पानी आ जाता है और वो भी अगर कद्दू के पकौड़े हो तो बात ही कुछ और है। इसे घर के सारे लौंग बहुत मज़े से खाते है क्युकी यह बहुत टेस्टी होता है और बहुत कम समय मे बन जाने वाला नास्ता है।
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले कद्दु को बारीक काट ले।
- 2
अब उसमें चावल का पाउडर, बेसन और सारे मसाले जैसे -नमक, हल्दी पाउडर, धनिया पाउडर, मिर्च पाउडर, हरी मिर्च, बारीक कटी हुई धनिया की पत्ती, एक चुटकीअजवाइन, एक चुटकीमंगरैला, पानी डालकर अच्छे से मिलाये। कुछ देर क्व लिए ढक कर छोड़ दे जिससे पकौड़ेकुर -कुरे बनेगे।
- 3
अब एक कढ़ाई मे तेल डालकर ग्राम करेंगे जब तेल गरम हो जायेगा तो उसमे कद्दू के घोल से एकचम्मचकी मदद से थोड़ा थोड़ा कढ़ाई मे डाले।
- 4
फिर दो मिनट के बाद उसे दूसरी तरफ पलट दे। जब दूसरी तरफ से भी पक जाये तो उसे प्लेट पे नकल कर सॉस या चटनी के साथ सर्व करें आप चाहे तो इसे चाय के साथ भी ले सकते है।
- 5
कीवर्ड
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