Martabak Telur Favorit Keluarga
Punya telur bebek mentah, bingung mau dibuat apa. Kepikiran buat martabak, tapi ga bisa bikin kulitnya.
Akhirnya recook dari martabak telur ala abang² punya mbak Fitri Sasmaya. Untuk isian saya sesuaikan dengan bahan yang ada.
Martabak Telur Favorit Keluarga
Punya telur bebek mentah, bingung mau dibuat apa. Kepikiran buat martabak, tapi ga bisa bikin kulitnya.
Akhirnya recook dari martabak telur ala abang² punya mbak Fitri Sasmaya. Untuk isian saya sesuaikan dengan bahan yang ada.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan kulit, uleni sampai kalis. Bentuk bulatan lalu rendam di dalam minyak
- 2
Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum.
- 3
Kocok telur, kaldu bubuk, garam, merica, ketumbar bubuk, dan jintan bubuk. Tuangkan tumisan bawang ke dalam kocokan telur. Tambahkan daun prei. Aduk rata
- 4
Gilas adonan sampai tipis. Kemudian panaskan penggorengan yang telah diberi minyak. Masukkan kulit, beri isian lalu lipat pinggir²nya
- 5
Siram² dengan minyak, goreng sampai matang.
- 6
Sajikan dengan acar mentimun dan cabai hijau
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar