Telur Crispy

Name: Telur Crispy
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg telur puyuh (yg sudah di rebus dan di kupas); Minyak goreng (untuk menggoreng); 1 Sachet mayonise(buat topping); 2 Sachet saus sambal(buat topping); 6 sdm Tepung terigu; 2 sdm Tepung maizena; 1/2 sdt Garam; 1/2 sdt Penyedap rasa; 1 sdt Gula pasir; 1 Butir telur; 1/2 sdt bawang bubuk; 1/2 sdt Baking powder; 200 ml air (secukupnya); 200 grm tepung roti(panir)

Nita kurnia (Arta Cake&Cookies) @Nita_Artacake

Pasuruan

Bismillah selalu ikuti tantangan Cookpad 😍terpilih ndak terpilih harus semangat 💪 gagal coba lagi, sampai sukses🤗
Coba dech Bunda anak" pasti lahap makannya😍 cucok buat cemilan musim ujan 🌧🌧 #ResepTelurkuMendunia

Lebih banyak

Telur Crispy

Nita kurnia (Arta Cake&Cookies) @Nita_Artacake

Pasuruan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgtelur puyuh (yg sudah di rebus dan di kupas)
Minyak goreng (untuk menggoreng)
1 Sachetmayonise(buat topping)
2 Sachetsaus sambal(buat topping)
Bahan pelapis basah
6 sdmTepung terigu
2 sdmTepung maizena
1/2 sdtGaram
1/2 sdtPenyedap rasa
1 sdtGula pasir
1 Butirtelur
1/2 sdtbawang bubuk
1/2 sdtBaking powder
200 mlair (secukupnya)
Bahan pelapis kering
200 grmtepung roti(panir)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan wadah, Campur semua Bahan pelapis basah kecuali air, aduk sampai rata dan tambahkan air sedikit demi sedikit sambil mengaduknya. Aduk adonan hingga tercampur rata dan tidak ada yang menggumpal. (tekstur adonan kental).
2

Tuang telur puyuh ke dalam Bahan pelapis basah. Aduk hingga rata.
3

Ambil telur puyuh bergiliran dan guling kan ke Bahan pelapis kering(tepung panir) hingga rata dan padatkan.
4

Diamkan selama 15 menit.
5

Panaskan minyak dengan api sedang, goreng sampai kuning keemasan. Kemudian angkat dan tiriskan.
6

Pindah ke piring dan kasih topping mayonise dan saus sambal. Siap di sajikan🤗🤗