Cơm ngon nhà Huý 🏡: Thịt kho trứng cút - Canh khoai mỡ nấu thịt

Name: Cơm ngon nhà Huý 🏡: Thịt kho trứng cút - Canh khoai mỡ nấu thịt
Yield: 3 người
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 500 g thịt ba rọi rút sườn; 1 vỉ trứng cút; 1 trái dừa tươi; 1/2 củ khoai mỡ; Đường, bột nêm, bột ngọt, nước mắm, tiêu; Ngò gai, ngò ôm

Bế Huý @ngocmotmi0308

Cơm ngon nhà Huý 🏡: Thịt kho trứng cút - Canh khoai mỡ nấu thịt

Bế Huý @ngocmotmi0308

Đã lưu

Nguyên Liệu

3 người

500 gthịt ba rọi rút sườn
1 vỉtrứng cút
1 tráidừa tươi
1/2 củkhoai mỡ
Đường, bột nêm, bột ngọt, nước mắm, tiêu
Ngò gai, ngò ôm

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Thịt cắt khúc vừa ăn, rửa với nước muối, để ráo, rồi ướp với tỏi băm, hành tím băm, đường, bột nêm, bột ngọt, nước mắm, xíu tiêu
2

Luộc trứng cút rồi bóc sạch vỏ
3

Bắt nồi, cho xíu dầu, khèo thịt đã ướp cho săn rồi cho nước dừa vào kho
4

Đợi thịt mềm, cho trứng cút vào, kho thêm 10' tắt bếp
5

Nấu nồi canh khoai mỡ, rồi chén thôi 😋😋