হট ভেজিটেবিল স্যুপ(hot vegetable soup recipe in Bengali)

#শীতকালীনস্যুপ
একঘেয়েমি টিফিন ছেড়ে ঘরে থাকা উপকরণ দিয়ে বানানো এই স্যুপ এর স্বাদ সত্যি অতুলনীয় । বাচ্ছাদের সাথে লুকোচুরি করার আর কোনো প্রয়োজন নেই অনায়াসেই খেয়ে ফেলবে । আমার বাড়িতে এখনও পর্যন্ত এই রেসিপি অজানা সবার কাছে । অনেক মজার এই স্যুপ আপনিও বানিয়ে দেখুন ।
হট ভেজিটেবিল স্যুপ(hot vegetable soup recipe in Bengali)
#শীতকালীনস্যুপ
একঘেয়েমি টিফিন ছেড়ে ঘরে থাকা উপকরণ দিয়ে বানানো এই স্যুপ এর স্বাদ সত্যি অতুলনীয় । বাচ্ছাদের সাথে লুকোচুরি করার আর কোনো প্রয়োজন নেই অনায়াসেই খেয়ে ফেলবে । আমার বাড়িতে এখনও পর্যন্ত এই রেসিপি অজানা সবার কাছে । অনেক মজার এই স্যুপ আপনিও বানিয়ে দেখুন ।
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে একটা কড়াইতে ১চামচ সাদাতেল ও পরিমান অনুযায়ী মাখন গরম করে তার মধ্যে গাজর কুচি দিয়ে একটু নেড়েচেড়ে নুন দিয়ে একটু নরম করে নিতে হবে ।
- 2
টমেটো ও রসুন বেটে রাখতে হবে । শুকনো ম্যাগি গুঁড়ো করে রাখতে হবে ।
- 3
এরপর ওরমধ্যে টমেটো ও রসুন বাটা দিয়ে একটু রান্না করতে হবে যতক্ষন টমেটো থেকে জল শুকিয়ে আসে। এরপর ম্যাগি মশলা দিয়ে জল দিয়ে দিতে হবে ।
- 4
এরপর অল্প অল্প করে ম্যাগি গুঁড়ো দিয়ে মেশাতে হবে । পুরোটা মেশানো হয়ে গেলে এর মধ্যে সামান্য চিনি, মাখন, লেবুর রস, স্যাজুয়ান সস দিয়ে একটু ঘন হয়ে এলে উপর থেকে মাখন ও অরিগানো ছড়িয়ে গরম গরম সার্ভ করুন ।
Keywords
Similar Recipes
More Recipes








মন্তব্যগুলি (7)