મિક્સ વેજીટેબલ શાક (Mix Vegetable Shak Recipe In Gujarati)

Name: મિક્સ વેજીટેબલ શાક (Mix Vegetable Shak Recipe In Gujarati)
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: 1 બટાકા; 2 રીંગણ; 100 ગ્રામ ફ્લાવર; 100 ગ્રામ રીંગણ; 100 ગ્રામ ગુવાર; 100 ગ્રામ , વાલોળ; 1/2 દૂધીસમારેલી; 1 ગલકુ; 1 બાઉલ બાફેલા વટાણા; 100 ગ્રામ ચોળી; 2 નંગ ટામેટાં; 1/2 ચમચી હળદર; તેલ જરૂર મુજબ; 1 ચમચી મરચુ; મીઠુ; ગોળ સ્વાદ અનુસાર

Ami Gorakhiya @Ami_4484

#GA4 #Week24

વધુ વાંચો

મિક્સ વેજીટેબલ શાક (Mix Vegetable Shak Recipe In Gujarati)

Ami Gorakhiya @Ami_4484

સાચવેલ

ઘટકો

1બટાકા
2રીંગણ
100ગ્રામ ફ્લાવર
100 ગ્રામરીંગણ
100 ગ્રામગુવાર
100 ગ્રામ, વાલોળ
1/2દૂધીસમારેલી
1ગલકુ
1બાઉલ બાફેલા વટાણા
100 ગ્રામચોળી
2 નંગટામેટાં
1/2 ચમચીહળદર
તેલ જરૂર મુજબ
1 ચમચીમરચુ
મીઠુ
ગોળ સ્વાદ અનુસાર

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

1

સૌ પ્રથમ બધા શાક ને જીણા સમારી લેવા. વટાણા ને બાફી લેવા.
2

ત્યાર બાદ ટામેટા સમારી લેવા.ગેસચાલુ કરી એક કુકર માં તેલ મૂકી ટામેટા વઘારી ને બધુ સમારેલું શાક નાખી મિક્સ કરવું.
3

ત્યાર બાદ કુકર બંધ કરી 2-3સીટી વગાડી લેવી. કુકર ઠરે એટલે શાક ને કડાઈ માં નાખી મિક્સ કરવું.ત્યાર બાદ શાક ને સર્વિંગ પ્લેટ માં લેવું.અને કોથમીર થી ગાર્નિશ કરો.
4

શાક ને ટામેટાં ની સ્લાઇડ વડે ડેકોરેશન કરી સર્વ કરો.