Beef Hokben ala Anak Kost

Name: Beef Hokben ala Anak Kost
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 daging sapi slice tipis; 3 siung bawang putih tumbuk; 1 sdm kecap manis; 2 sdm saori; 1 sdm kecap asin; 1 sdm merica bubuk; 1 sdt garam; 2 sdm minyak goreng; 4 siung bawang putih cincang halus; 1/2 siung bawang bombay; 4 buah cabe hijau besar; 1 gelas air

Dian Novitasari @cook_15355757

Purwokerto

Beef Hokben ala Anak Kost

Dian Novitasari @cook_15355757

Purwokerto

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4daging sapi slice tipis
Bahan Marinate
3 siungbawang putih tumbuk
1 sdmkecap manis
2 sdmsaori
1 sdmkecap asin
1 sdmmerica bubuk
1 sdtgaram
Bahan Tumisan
2 sdmminyak goreng
4 siungbawang putih cincang halus
1/2 siungbawang bombay
4 buahcabe hijau besar
1 gelasair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Marinate daging dengan bumbu marinate selama 1 jam
2

Cincang bawang hingga halus dan potong bawang bombay dan cabe hijau
3

Panaskan minyak dan tumis bawang putih cincang hingga halus
4

Masukkan daging tumis setengah matang kemudian tambahkan air. Masak hingga air setengah surut
5

Masukkan bawang bombay masak hingga setengah layu kemudian masukkan cabai masak hingga layu dan daging empuk
6

Angkat dan sajikan