Nasi Liwet Kastrol

Name: Nasi Liwet Kastrol
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Beras (me diisi seperempat/setengah dr kastrol); 100 gram teri Medan,goreng hingga kecoklatan; 80 gram margarin (me Blueband); 3 lembar daun salam; 2 batang Sereh geprek; 2 siung bawang putih iris; 2 siung bawang merah iris; 1/2 bawang bombay iris; 1 sdt penyedap rasa; 1 buah asin peda,digoreng

Suci Ramdania @cook_27519946

Nasi Liwet Kastrol

Suci Ramdania @cook_27519946

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 porsi

Beras (me diisi seperempat/setengah dr kastrol)
100 gramteri Medan,goreng hingga kecoklatan
80 grammargarin (me Blueband)
3 lembardaun salam
2 batangSereh geprek
2 siungbawang putih iris
2 siungbawang merah iris
1/2bawang bombay iris
1 sdtpenyedap rasa
1 buahasin peda,digoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci beras bersih tambahkan air 1 1/2 ruas jari
2

Tumis bawang bombay,bawang merah,bawang putih dgn margarin hingga bawang layu
3

Masukan tumis bawang berikut margarinnya,salam, sereh,penyedap rasa kedalam beras yg sudah dcuci bersih dan diisi air,tambahkan penyedap rasa.Aduk rata
4

Tutup kastrol masak dgn api yg sangat kecil,kurleb 1 jam..setelah air sudah surut masukan teri medan dan asin peda yg sudah dgoreng.
5

Koreksi nasi liwet apakah kematangannya sudah pas dan siap dihidangkan