Chicken Cream Soup
Salah satu menu favorit anak² di salah satu resto cepat saji. Kali ini bikin versi yg mirip².. Sy pakai seledri karena lagi ga punya parsley/oregano. Kalo mau lebih mirip sama buatan resto, wajib pakai italian herbs/parsley/oregano yaa.. Semoga berkenan 😊
P.S : resep ini untuk porsi besar (utk penyajian 5-6 orang) kalo mau masak utk porsi 2-3 orang bisa pakai setengah resep ini ya.
Chicken Cream Soup
Salah satu menu favorit anak² di salah satu resto cepat saji. Kali ini bikin versi yg mirip².. Sy pakai seledri karena lagi ga punya parsley/oregano. Kalo mau lebih mirip sama buatan resto, wajib pakai italian herbs/parsley/oregano yaa.. Semoga berkenan 😊
P.S : resep ini untuk porsi besar (utk penyajian 5-6 orang) kalo mau masak utk porsi 2-3 orang bisa pakai setengah resep ini ya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum lalu tuang air ke dalam panci, rebus sampai mendidih.
- 2
Masukkan dada ayam fillet ke dalam air rebusan, rebus selama 10 menit. Angkat dan potong kecil².
- 3
Masukkan wortel dan kentang ke dalam air sisa rebusan ayam, rebus sebentar sampai setengah empuk.
- 4
Masukkan jagung pipil dan ayam, lalu tuang susu cair, bumbui dengan garam, kaldu dan lada bubuk. Masak sampai mendidih kembali.
- 5
Terakhir masukkan seledri/oregano/parsley/oregano kering dan larutan maizena. Aduk2 supaya tidak menggumpal. Test rasa, masak sampai meletup letup. Matikan api. Siap disajikan hangat.
- 6
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar