प्रथम शेंगदाणे छान मंद आचेवर भाजून घ्यावेत. भाजून झाले की साल काढून घ्यावेत. सुकी लाल मिरची आणि जीरे सुद्धा भाजून घ्यावेत.

तयार आहे अगदी सोपी अशी शेंगदाणा चटणी. ही चटणी 15 दिवस सहज टिकते कारण या चटणी मधे खूप कमी आणि सगळे सुके घटक वापरले आहेत.