Pan dulce con chips de chocolate s/gluten

Name: Pan dulce con chips de chocolate s/gluten
Yield: 2 panes
Cuisine: argentinas
Ingredients: 270 grs premezcla s/gluten; chicle de mandioca; 1 cucharadita polvo de hornear; 10 grs levadura; 150 ml agua tibia; 2 huevos; 1 cucharadita agua de azahar; 1 cucharadita vainilla; 50 grs azúcar; 1 cucharada miel; 50 cc aceite; 150 grs chips chocolate

Hilda Olivier @cook_hildaolivier

Buenos Aires

Los empecé a preparar en cuarentena y me gustaron, muy sencillos. Los finde los preparo para el te o café 😁

Pan dulce con chips de chocolate s/gluten

Hilda Olivier @cook_hildaolivier

Buenos Aires

Los empecé a preparar en cuarentena y me gustaron, muy sencillos. Los finde los preparo para el te o café 😁

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Ingredientes

2 panes

270 grspremezcla s/gluten
chicle de mandioca
1 cucharaditapolvo de hornear
10 grslevadura
150 mlagua tibia
2huevos
1 cucharaditaagua de azahar
1 cucharaditavainilla
50 grsazúcar
1 cucharadamiel
50 ccaceite
150 grschips chocolate

Guardada

Paso a paso

1

Leudar la levadura con una cucharada de azúcar y el agua tibia. En un recipiente batir los huevos con el azúcar agregar la miel las esencias y el aceite, mezclar todos los elementos. Luego agregar la levadura espumada.
2

Mezclar la premezcla con el polvo de hornear y el chicle de mandioca, unir con el preparado anterior. Nos queda una masa pegajosa. La dejo que leve. Luego de una hora la acomodo en el molde, me salieron 2 panes. Vuelvo a dejar que leve 2 horas.
3

Luego lo coloco en horno precalentado a temperatura media por 20 minutos, o según la temperatura de cada horno...