Siapkan wadah, masukkan tahu yang sudah dihaluskan/dihancurkan, masukkan seledri yang sudah di potong halus, bawang putih yg sudah dihaluskan, garam, merica, dan kaldu bubuk. Aduk hingga semua bahan tercampur rata

Siapkan kulit lumpiah, taruh adonan tahu diatasnya. Lipat dan gulung kulit lumpiah, olesi pinggir kulit lumpiah dengan terigu dan air yang sudah dilarutkan. Lakukan hingga adonan habis

Panaskan minyak, jika sudah panas masukkan lumpiahnya. Masak dengan api kecil saja agar tahunya matang dan kulit lumpia tidak gosong

Masak hingga kekuning emasan, jika sudah matang angkat dan tiriskan. Letekkan didalam piring lalu sajikan..