کیک 🍰

امشبمون شوهرجان خواستن با کلي عشق براشون درست کردم 💏💖🌹
کیک ۴ لایه با مغز موز و گردو
🍰 + 🍌 + گردو
کیک 🍰
امشبمون شوهرجان خواستن با کلي عشق براشون درست کردم 💏💖🌹
کیک ۴ لایه با مغز موز و گردو
🍰 + 🍌 + گردو
مراحل تهیه
- 1
فر رو ۱۸۰ درجه ۲۰ دقیقه گذاشتم گرمشه
- 2
آرد و بیکینگ پودر رو با هم ۳ بار الک کردم
- 3
تخممرغ و وانیل رو گذاشتم تو ظرف همزن و همزن رو روشن کردم ۵ دقیقه که همزدن بعد شکر رو تو ۵ مرحله ریختم و همزدم بعد روغن رو اضافه کردم بعد شیر و اضافه کردم و همزدم تا کاملا یکدست و کشدار بشه
- 4
بعد دو قالب با قطر ۲۶ ارتفاع ۶ رو چرب و اردپاشی کردم مواد رو توشون ریختم و ۳ دف قالب ها رو به زمین زدم تا مواد یکدست بشه و حبابها بخوابن تا کیک ترک ورنداره بعد توی فر گذاشتم به مدت ۶۵ دقیقه وسط فر المنت بالا و پایین رو همزمان زدم
- 5
بعد از گذشت این مدت کیک ها رو توی فر به مدت ۵ دقیقه گذاشتم بعد از تو فر خارجشون کردم و گذاشتم تا خنک بشن بعد از قالب خارجشون کردم و از وسط برش زدم و خامه کشی کردم خامه فرم گرفته کاله سولیانو طعم بهتر و مینارین روکش بهتر رو با هم دیگ قاطی کردم و همزدم اول با دور کند ۵ دقیقه بعد با دور تند به مدت ۱۵ دقیقه همزدم تا کاملا فرم گرفت و لایه های کیک رو کمی با شیر خیس کردم بعد خامه زدم موز و گردو زدم تا لایه آخر بعد باقی مونده کیک رو تو غذاساز ریختم کاملا پودرش کردم بعد روی کیک و دورتادور کیک تزئین کردم
- 6
و گذاشتم توی یخچال به مدت ۵ ساعت بعد قاچ کردم و.....نوش جان کردیم 🤩🤩🤩
- 7
نوش جونتون 💕🌺💖
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر



نظرات (4)