Tongseng ayam

Name: Tongseng ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor ayam, potong sesuai selera; 3 buah cabai rawit utuh; 2 lembar daun kol; 1 buah tomat, iris menjadi 4 bagian; Secukupnya garam dan penyedap; 3 sdm minyak untuk menumis; 1 bks santan instan kecil; 1 liter air; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 butir kemiri; 1/2 ruas kunyit; 1 ruas jahe; 1 ruas lengkuas; 1 sdt lada bubuk; 1/2 sdt ketumbar bubuk

anggi pandan wuri @anggipandan

bekasi

Karena punya anak kecil jadi masak nya nggak bisa pedes2. Ngakalinnya ya dengan dipisah cabainya atau bikin sambel dadak

#pejuanggoldenapron3

Karena punya anak kecil jadi masak nya nggak bisa pedes2. Ngakalinnya ya dengan dipisah cabainya atau bikin sambel dadak

#pejuanggoldenapron3

Lebih banyak

Tongseng ayam

anggi pandan wuri @anggipandan

bekasi

Karena punya anak kecil jadi masak nya nggak bisa pedes2. Ngakalinnya ya dengan dipisah cabainya atau bikin sambel dadak

#pejuanggoldenapron3

Karena punya anak kecil jadi masak nya nggak bisa pedes2. Ngakalinnya ya dengan dipisah cabainya atau bikin sambel dadak

#pejuanggoldenapron3

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 ekorayam, potong sesuai selera
3 buahcabai rawit utuh
2 lembardaun kol
1 buahtomat, iris menjadi 4 bagian
Secukupnyagaram dan penyedap
3 sdmminyak untuk menumis
1 bkssantan instan kecil
1 literair
Bumbu halus
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
2 butirkemiri
1/2 ruaskunyit
1 ruasjahe
1 ruaslengkuas
1 sdtlada bubuk
1/2 sdtketumbar bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ayam sampai air mendidih
2

Haluskan bumbu dengan sedikit air
3

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum
4

Tuang air dan santan, masak sampai mendidih
5

Masukan ayam. Masak sampai ayam empuk
6

Masukan garam, penyedap, kok, tomat dan cabai rawit sesaat sebelum diangkat. Masak sampai kol layu
7

Siap dinikmati