Mendoan

Name: Mendoan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 papan tempe; 1 1/2-2 gelas belimbing tepung terigu; 1-1 1/2 gelas belimbing air; 1 batang bawang daun; Secukupnya garam; Secukupnya penyedap; 10 buah cabe rawit; Secukupnya kecap manis

Fenty's Kitchen @fentynurlaraswati

Kuningan, Jawa Barat

Inget Purwokerto itu ya inget mendoannya. Belanja ke Ibu Sayur pun ada tempe mendoan khusus sama ada tepung terigu khusus mendoan.
Pas udah ga tinggal di Purwokerto jadi so ngide untuk bikin tempe mendoan dari tempe biasa yang di iris tipis.
.
.
#GoldenApron
#GoldenApron3
#PejuangGoldenApron3
#DiRumahAja
#KeDapurAja
#CookpadIndonesia
#MasakItuSaya
#NgeksisDiCookpad
.
(Resep Minggu Ke-35)

Lebih banyak

Mendoan

Fenty's Kitchen @fentynurlaraswati

Kuningan, Jawa Barat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 papantempe
Bahan Adonan
1 1/2-2 gelas belimbingtepung terigu
1-1 1/2 gelas belimbingair
1 batangbawang daun
Secukupnyagaram
Secukupnyapenyedap
Bahan Saus Kecap
10 buahcabe rawit
Secukupnyakecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukkan tepung terigu ke dalam wadah, tambahkan air sedikit demi sedikit hingga mengental.
2

Iris bawang daun. Campurkan ke dalam adonan. Tambahkan garam dan penyedap. Aduk rata.
3

Iris tipis tempe sesuai selera.
4

Masukkan tempe ke dalam adonan. Lalu goreng hingga matang.
5

Untuk cocolannya. Iris cabe rawit. Tambahkan kecap manis.
6

Tempe mendoan siap di hidangkan. Selamat menikmati.