Kókuszos keksz, kekszkinyomóval
Blogomon ezzel az egyszerű, de mutatós kis kekszekkel is találkozhattok, amik az Adventi időszak nagyszerű "kelléke" lehet, zárd dobozban sokáig eláll.
Kókuszos keksz, kekszkinyomóval
Blogomon ezzel az egyszerű, de mutatós kis kekszekkel is találkozhattok, amik az Adventi időszak nagyszerű "kelléke" lehet, zárd dobozban sokáig eláll.
Elkészítés
- 1
A rizslisztet, sütőport, eritritet, a kókuszreszeléket hozzáadjuk a margarint, összemorzsoljuk, hozzáadjuk a vaníliát is és a tojást, valamint a tejet. Ez a tojás nagyságától függően eltérhet. A tésztának könnyen gyúrhatónak, de semmiképp sem ragacsosnak kell lennie.
- 2
A tésztát kekszkinyomóba töltjük, és tetszés szerinti formákat nyomunk sütőlemezre (én most a fenyőfa tárcsát választottam).
- 3
Előmelegített 180 C fokos sütőben kb. 8 perc alatt készre sütjük. A tepsiben hagyjuk kihűlni, majd nyírfaporcukorral meghintve kínáljuk. Elméletileg kekszes dobozban sokáig eláll, nálunk 2 napig "állt el"....
Nekem ebből a mennyiségből 2 tepsivel lett.
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek



Szöveges kommentek