Aduk dan uleni smua bahan adonan sampai agak kalis

Istirahatkan adonan 10 menit, tutup dgn plastik

Bagi adonan @50 gram krg lbh dpt 17 buah, bulatkan dan istirahatkan kembali 10 menit tutup dgn plastik. (Jika msh agak lengket bs beri sedikit tepung)

Tekan msg msg adonan dgn telapak tangan dan bolong kan bgn tengah dgn tutup botol aqua

Susun di loyang dan tutupi serbet atau plastik agar mengembang slama 1 jam. Beri jarak satu dgn lain nya

Panaskan minyak, goreng dgn api sedang. Angkat dan tiriskan. Berikan topping sesuai selera stlh donat dingin.

Pas goreng jgn di bolak balik, nanti minyak bs terserap ke dlm donat, jd pastikan sudah matang baru dibalik.