Apple Pie

Name: Apple Pie
Yield: 5 - 6 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah apel fuji; 1 sdm bubuk kayu manis; 4 sdm gula aren (boleh ditambah jika suka manis?); 1/4 btr lemon, ambil airnya saja; 3 sdm maizena; 1 sdm mentega; Kulit pastry siap pakai (saya pakai Edo)

Wiwi Susi @wiwi_homecook

Da lama ga buat apple pie, dan da lama jg pengen buat apple pie. So, hri ini akhirnya dibuat.

Lebih banyak

Apple Pie

Wiwi Susi @wiwi_homecook

Da lama ga buat apple pie, dan da lama jg pengen buat apple pie. So, hri ini akhirnya dibuat.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

5 - 6 potong

2 buahapel fuji
1 sdmbubuk kayu manis
4 sdmgula aren (boleh ditambah jika suka manis?)
1/4 btrlemon, ambil airnya saja
3 sdmmaizena
1 sdmmentega
Kulit pastry siap pakai (saya pakai Edo)

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

Potong2 apel menjadi irisan2 kecil. Kucuri dengan air lemon, campurkan dengan gula aren dan kayu manis. Terakhir masukkan maizena, aduk rata. Tumis dengan sedikit maizena, jika dirasa terlalu kental, tambahkan air atau air lemon.
2

Panaskan oven, api atas bawah 160 derajat Celcius.
3

Siapkan loyang, tutup alasnya dengan kulit pastry. Tuang isian apel dan ratakan. Tutup dengan kulit pastry.
4

Buat lubang2 di bagian atas untuk keluarnya uap. Olesi dengan 1 butir telur yg dikocok, taburi gula pasir sedikit.
5

Panggang 45-50 menit hingga pastry terlihat garing dan coklat.
6

Keluarkan dari oven, dinginkan sebentar lalu sajikan.