Unbaked Blueberry Cheesecake

Dari dulu pengen nyoba bikin unbaked cheesecake ini tapiii mager bgt hehehe.. sampe akhirnya ade aku datang bawa bahan cheesecake, dengan terpaksa jd bikin wkwkwkk.. resepnya aku ambil dr akun cookpad @enonew dengan modifikasi aku sendiri. Taraaa jadilah cheesecake ala2.. tp aku ngerasa terganggu dengan lemonnya, next nanti coba bikin lg ga pake lemon dan bikin yg lebih ekonomis 😁😆
Unbaked Blueberry Cheesecake
Dari dulu pengen nyoba bikin unbaked cheesecake ini tapiii mager bgt hehehe.. sampe akhirnya ade aku datang bawa bahan cheesecake, dengan terpaksa jd bikin wkwkwkk.. resepnya aku ambil dr akun cookpad @enonew dengan modifikasi aku sendiri. Taraaa jadilah cheesecake ala2.. tp aku ngerasa terganggu dengan lemonnya, next nanti coba bikin lg ga pake lemon dan bikin yg lebih ekonomis 😁😆
Cara Membuat
- 1
Lelehkan margarin/unsalted butter, sisihkan. Hancurkan/blender biskuit. Campur dengan lelehan margarin/butter. Susun di loyang, padatkan. Simpan di freezer selama 1-2 jam.
- 2
1 sdt nutrigel plain dimasak dengan air kira2 75ml, hangatkan, sisihkan. Mixer whipcream bubuk dengan air es hingga lembut, masukan cream cheese, gula bubuk, vanila, susu bubuk, mixer lg, tambahkan nutrigel dan air lemon, mixer lagi hingga tercampur. Masukan adonan ke dlm loyang yg berisi biskuit.
- 3
Simpan di freezer lg kurleb 2 jam. Aku pakai loyang bongkar pasang diameter 20cm. Alasi loyang dengan baking paper.
- 4
Setelah 2 jam, oles atau beri topping selai blueberry. Kl bisa pilih selai yg kasar ada marmalade nya 😁 masukan freezer lg 30 menit. Lalu keluarkan dr loyang dengan melepas samping loyang, lepas jg baking paper perlahan. Siap disajikan 😃😃
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya












Komentar (29)