Cireng Crispy / Salju

Name: Cireng Crispy / Salju
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan biang:; 120 ml air (me 150); 2 sdm tepung tapioka; 3 siung bawang putih dihaluskan; Bahan kering:; 150 gram tapioka; 25 gram terigu; 1 batang Daun bawang (saya skip); sesuai selera Garam, penyedap, merica

mita_queen21 @mita_quee21

Bondowoso

Kepengen banget makan cireng ini dan baru di eksekusi recook punya bunda @dhilasina kriuk diluar lembut didalam. Selamat mencoba bunda
.
#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Cireng Crispy / Salju

mita_queen21 @mita_quee21

Bondowoso

Kepengen banget makan cireng ini dan baru di eksekusi recook punya bunda @dhilasina kriuk diluar lembut didalam. Selamat mencoba bunda
.
#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan biang:
120 mlair (me 150)
2 sdmtepung tapioka
3 siungbawang putih dihaluskan
Bahan kering:
150 gramtapioka
25 gramterigu
1 batangDaun bawang (saya skip)
sesuai seleraGaram, penyedap, merica

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukkan semua bahan biang aduk aduk lalu nyalakan kompor masak sambil diaduk hingga mengental seperti lem
2

Campur bahan kering, lalu tambahkan bahan biang. Cubit cubit adonan jgn diulen
3

Bentuk cireng dg cara dicubit cubit hingga pioih seperti digambar
4

Goreng hingga permukaan crispy jgn terlalu lama nanti akan kecoklatan kurang cantik. Dicocol bumbu rujak takaran disesuaikan dg selera masing masing bumbu: cabe, air, garam, gula, asam jawa