Putu Mayang

Name: Putu Mayang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr Tepung Beras; 50 gr Tepung Tapioka; 1/2 sdt Garam; 300 ml Santan; secukupnya Pewarna makanan; Daun pisang secukupnya (olesan daun pisang); secukupnya Minyak sayur; 150 Gula Merah; 50 gr Gula Pasir; 1/2 sdt Garam; 1 lbr Daun Pandan; 500 ml Santan Encer

Hobby Masak @Hadijah_KK

Indonesia

Ceritanya pengen ikutan Posbar Semarak bareng Komunitas Clover dengan tema olahan dari Tepung Beras.

Karena kemarin lagi banyak kegiatan, jdnya baru bisa merealisasikannya sekarang, walau sdh lewat tetap bikin karna untuk sarapan pagi. Nah kali ini bikin Putu Mayang yg bahan dasarnya menggunakan tepung beras.

Cara membuatnya terbilang gampang dan bahan²nya jg mudah didapat. Nah ini cocok buat sarapan pagi atau buat cemilan sore. Bisa jg buat ide bakulan. Semoga suka dan selamat mencoba.

Source: brilio.net

#PejuangGoldenApron3
#GoldenApronSeason3
#CookpadCommunity_Jakarta
#PutuMayang
#JajananJadul
#ResepSimpel
#ResepRumahan
#MasakItuSaya
#KedapurAja

Ceritanya pengen ikutan Posbar Semarak bareng Komunitas Clover dengan tema olahan dari Tepung Beras.

Cara membuatnya terbilang gampang dan bahan²nya jg mudah didapat. Nah ini cocok buat sarapan pagi atau buat cemilan sore. Bisa jg buat ide bakulan. Semoga suka dan selamat mencoba.

Source: brilio.net

#PejuangGoldenApron3
#GoldenApronSeason3
#CookpadCommunity_Jakarta
#PutuMayang
#JajananJadul
#ResepSimpel
#ResepRumahan
#MasakItuSaya
#KedapurAja

Lebih banyak

Putu Mayang

Hobby Masak @Hadijah_KK

Indonesia

Ceritanya pengen ikutan Posbar Semarak bareng Komunitas Clover dengan tema olahan dari Tepung Beras.

Cara membuatnya terbilang gampang dan bahan²nya jg mudah didapat. Nah ini cocok buat sarapan pagi atau buat cemilan sore. Bisa jg buat ide bakulan. Semoga suka dan selamat mencoba.

Source: brilio.net

#PejuangGoldenApron3
#GoldenApronSeason3
#CookpadCommunity_Jakarta
#PutuMayang
#JajananJadul
#ResepSimpel
#ResepRumahan
#MasakItuSaya
#KedapurAja

Ceritanya pengen ikutan Posbar Semarak bareng Komunitas Clover dengan tema olahan dari Tepung Beras.

Cara membuatnya terbilang gampang dan bahan²nya jg mudah didapat. Nah ini cocok buat sarapan pagi atau buat cemilan sore. Bisa jg buat ide bakulan. Semoga suka dan selamat mencoba.

Source: brilio.net

#PejuangGoldenApron3
#GoldenApronSeason3
#CookpadCommunity_Jakarta
#PutuMayang
#JajananJadul
#ResepSimpel
#ResepRumahan
#MasakItuSaya
#KedapurAja

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

150 grTepung Beras
50 grTepung Tapioka
1/2 sdtGaram
300 mlSantan
secukupnyaPewarna makanan
Daun pisang secukupnya (olesan daun pisang)
secukupnyaMinyak sayur
Bahan Kuah
150Gula Merah
50 grGula Pasir
1/2 sdtGaram
1 lbrDaun Pandan
500 mlSantan Encer

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan Bahan Bahan
2

Masukkan Tepung Beras + Garam + Santan
3

Masak dengan api kecil sambil terus diaduk hingga mengental matikan kompor, lalu masukkan tepung tapioka secara bertahap dan aduk sampai tercampur rata.
4

Panaskan kukusan terlebih dahulu, lalu bagi adonan menjadi 3 bagian, beri pewarna secukupnya, kemudian aduk sampai rata.
5

Masukkan adonan kedalam masing² plastik segitiga / piping bag. Gunting bagian ujungnya.
6

Kemudian cetak sesuai keinginan diatas daun pisang yg sdh diolesi dengan minyak sayur. Saya cetak seperti tumpukan mie. Lalu masukkan kedalam kukusan yg sdh pana, dan kukus selama 15 menit, angkat dan sisihkan.
7

Membuat Kuah : Masukkan semua bahan² kedalam panci, kemudian masak dengan api sedang sambil sesekali diaduk, masak hingga mendidih, matikan kompo lalu saring.
8

Cara Penyajian : Siapkan mangkok, masukkan putu dan siram dengan kuah gula merah. Putu Mayang siap disajikan. Selesai