Bolu Gulung Batik Nusantara

Name: Bolu Gulung Batik Nusantara
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 butir telor utuh; 30 gr gula pasir; 10 gr SP merk Ryoto; 15 gr maizena; 20 grm tepung kunci biru; 1/2 sdt pasta vanilla (sy menggunakan toffieco vanilla butter); 1 sdm susu UHT; 1 tetes cuka; Pewarna makanan; 4 butir telor utuh; 110 gr gula pasir; 15 grm SP merk Ryoto; 1/2 sdm pasta vanilla (sy menggunakan toffieco vanilla butter); 65 gr tepung kunci biru; 12 gr maizena; 25 grm susu bubuk; 65 grm margarin lelehkan

Ida Ayu Sukmasari @ias260674

Bolu Gulung Batik Nusantara

Ida Ayu Sukmasari @ias260674

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

Bahan Batik
1 butirtelor utuh
30 grgula pasir
10 grSP merk Ryoto
15 grmaizena
20 grmtepung kunci biru
1/2 sdtpasta vanilla (sy menggunakan toffieco vanilla butter)
1 sdmsusu UHT
1 tetescuka
Pewarna makanan
Bahan Bolu Roll
4 butirtelor utuh
110 grgula pasir
15 grmSP merk Ryoto
1/2 sdmpasta vanilla (sy menggunakan toffieco vanilla butter)
65 grtepung kunci biru
12 grmaizena
25 grmsusu bubuk
65 grmmargarin lelehkan

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Membuat bahan batik : mixer telor dan gula sekedar larut saja. Setelah itu masukan SP dan mixer sampai hard pick. Masukan bahan kering, vanilla buter,susu cair dan cuka. Aduk dengan spatula hingga rata. Bagi adonan dlm beberapa warna. Siapkan loyang uk 24x24 beri pola dan lapisi dgn kertas roti. Siap membatik di atas kerta roti. Kukus selama 4 menit dan sisihkan.
2

Membuat bolu :
3

Mixer gula, telor, sp,. Vanilla butter sampai mengembang. Selanjutnya masukan semua bahan kering, mixer dgn kecepatan rendah hingga rata. Masukan margarin cair, mixer sebentar. Tuang adonan bolu di atas batik. Kukus selama 15 menit.
4

Angkat, olesi dg selai. Dan siap di gulung.