18. Marmer Cake
Selalu nguprek2 resep utk melatih kemampuan baking...
Dan ini pertama kali bikin marmer cake... yg rencana akan sy jadikan salah satu ide jualan sy... dengan harga jual 50rb/loyang ukuran 22cm.
18. Marmer Cake
Selalu nguprek2 resep utk melatih kemampuan baking...
Dan ini pertama kali bikin marmer cake... yg rencana akan sy jadikan salah satu ide jualan sy... dengan harga jual 50rb/loyang ukuran 22cm.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan oven, olesi loyang dg margarin dan taburi terigu tipis2... atau kalau punya carlo..pakai carlo oles loyang tipis2
- 2
Lelehkan margarin+butter... sisihkan hingga agak dingin.
- 3
Pecahkan telur masukan dalam baskom, masukan gula, SP kemudian mixer dg speed tinggi sampai mengembang kental berjejak.
- 4
Masukan terigu yg adh di ayak sedikit demi sedikit dg speed paling rendah, jgn terlalu lama, asal tercampur saja.
- 5
Matikan mixer, masukan mentega cair, aduk sampai rata...
- 6
Seduh coklat bubuk dg air hangat kalau kurang coklat warnanya bs di tambahkan pasta coklat, Ambil bbrp bagian adonan, campurkan dg coklat tadi...aduk hingga rata... sisihkan..
- 7
Tuang adonan putih dalam loyang kira2 stengah bagian, timpa dg adonan coklat sisakan sedikit utk motif diatas, timpa lagi dg adonan putih, tuang sisa adonan coklat..buat motif melingkar menggunakan tusuk sate...tdk usah di buat motif jg tdk apa, cukup di tuang aja..
- 8
Hentak2an loyang bbrp kali, masukan kedalam oven, panggang dg api atas bawah suhu 180 hingga matang... sy kurleb 40-45menit...tp sesuaikan aja dg oven msg2..sambil tes tusuk ya..jika msh ada adonan nempel berarti blm matang...
- 9
Setelah matang, keluarkan dr loyang
- 10
Rencana sy mau jual 50rb per loyang...😊
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar