Cireng Bumbu Rujak
Pasuruan sore gini sering banget ujan, pengen cemilan yang ringan dan gampang. Akhirnya buatlah cireng bumbu rujak ❤️ bahan2nya ada di stock soalnya 🤣
Cireng Bumbu Rujak
Pasuruan sore gini sering banget ujan, pengen cemilan yang ringan dan gampang. Akhirnya buatlah cireng bumbu rujak ❤️ bahan2nya ada di stock soalnya 🤣
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan para bahan, bumbu halus ulek sampe halus. Lalu bahan adonan 1 basah taro di wadah dulu, aduk rata kalo sudah rata, masak di kompor. Gunakan api sedang-kecil.
- 2
Jika sudah mulai seperti lem menggumpal dan bening. Matikan, tunggu ampe hangat. Lalu adonan 2 kering campurkan bumbu halus ke adonan kering. Aduk rata jangan ada gumpalan, masukkan juga daun bawang. Ratakan.
- 3
Kalau sudah hangat adonan 1 (basah) masukkan ke adonan kering, uleni hingga rata. Jika sudah, siapkan sedikit tepung kanji utk di tangan dan taburin di adonan agar tidak lengket.
- 4
Jika sudah rata dan bagus, bentuk pipih cireng, khususnya area pinggirnya lebih pipih, ukuran bebas ya. Karena dia akan mengembang saat minyak panas. Siapkan minyak banyak dan tunggu PANAS, jika sudah langsung kecilkan api yaaaa. Oia goreng cireng jangan sampe garing, keras ga kenyal nanti.
- 5
Berhubung saya adalah #PEJUANGHEMOROID sedang batasi cabe, jadi cabenya cuma 3 biji, nah sisanya asem pke cuma stgh, ulek semua bahn cabe, kasi air yaaa sedikit. Terus jadi dehhhhh, cocol dehhhhh happy ngemil!
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar