સૌપ્રથમ એક પેનમાં તેલ લઈ તેમાં ડુંગળી લસણની ચાર કળી ત્રણ આખા મરચાં ટામેટા મિક્સ કરી લેવું ચપટી મીઠું ઉમેરવું થોડું શેકાયા બાદ તેમાં પાલક ઉમેરવી

આ મિશ્રણને ઠંડું થયા બાદ તેને મિક્સર જારમાં કાઢી અંદર કોથમીર ઉમેરી ક્રશ કરી લેવું

હવે બીજી પેન બટર લઈ તેમાં ફ્લાવર વટાણા અને ફણસી ઉમેરી થોડું શેકાવા દેવો ત્યારબાદ તેમાં પનીર ઉમેરવું અને થોડું ગરમ મસાલો પણ ઉમેરવો

હવે એક પેનમાં બટર લઈ તમાલ પત્ર મૂકી તેમાં કેપ્સિકમ અને અને ક્રશ કરેલું મિશ્રણ ઉમેરવું મરચું પાઉડર હળદર ધાણાજીરું આદુ મરચાની પેસ્ટ ઉમેરી ગરમ મસાલો અને થોડું મીઠું ઉમેરવું

હવે આ ગ્રેવીમાં મલાઈ અને દહીં ઉમેરવું

પાંચ મિનિટ બાદ તેમાં ટોમેટો કેચપ ઉમેરી બે મિનિટ બાદ સર્વ કરવું