ابتدا عدس رو تو قابلمه میریزیم با مقداری آب می‌گذاریم بپزه بعد تو مایتابه گوشت و پیاز رنده شده رو با روغن تفت میدیم تا قشنگ تفت بخوره بعد سویا رو میریزیم با هم قشنگ تفت بخورن من سویا نریختم درکل اختیاری بعد زردچوبه و نمک به دارچین و ریختم وزیرش خاموش کردم وکشمش اضافه کردم و مخلوط و اونا رو کنار گذاشتم بعد عدس ها که پختن یک مقدار آب اندازه یک بند انگشت باید داخلش باشه بعد برنج ها رو با آب سرد میشورید و همون موقع که شستید می‌ریزید تو قابلمه کنار عدس ها

یک مقدار که آبش کم شد بقیه مواد و میریزیم و می‌گذاریم کامل آبش خشک بشه وقتی که خشک شد زعفران اضافه میکنید و برنج رو مخلوط و سرقابلمه رو می‌گذارید و شعله رو ابتدا زیاد تا بخار داخل قابلمه جمع بشه وقتی که شد و به جریزو پریز افتاد زیرش رو خیلی کم و میگذاریم بپزن به مدت ده دقیقه میپزن